Powiatowy Urząd Pracy w Łodzi
Kucharka
Miejsce pracy: Łódź
Numer: StPr/24/3596
OBOWIĄZKI:
- przygotowywanie potraw kuchni gruzińskiej, m. in. różnych rodzajów chaczapuri, chinkali, adzika, zup - przygotowywanie marynat, farszy, past, ciast pierogowych i drożdżowych oraz ciast słodkich, i innych według oryginalnych przepisów- komponowanie odpowiednich mieszanek przypraw (inne mieszanki do różnych potraw)- szybkie lepienie pierogów gruzińskich- pilnowanie terminów przydatności produktów i półproduktów- obsługa pieca gastronomicznego Wiesheu- przygotowywanie i prezentowanie oryginalnych dań zgodnie ze standardami firmy- dbanie o estetykę potraw- utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy- komunikacja na kuchni w języku gruzińskim- praca w dni wolne- godziny pracy: między 9, a 22- umowa o pracę na czas określony: 2 lata
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:
Wymagania inne:
Wykształcenie: podstawowe
Język: gruziński, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - A2 - niższy średnio zaawansowany
Wymagania inne:
umiejętność obsługi pieca gastronomicznego parowego Wiesheuumiejętność ulepienia pierogów chinkali oraz lula kebab z zachowaniem prawidłowego, oryginalnego kształtu oraz dużego tempa pracy w lepieniuznajomość domowych przepisów oryginalnej kuchni gruzińskiej i megrelskiej znajomość przypraw typowych dla kuchni gruzińskiej i umiejętność odpowiedniego dobierania składników, aby otrzymać konkretny aromat i smak potrawy i aby zachować jej oryginalny smak
Miejsce pracy:
Rodzaj umowy:
Wynagrodzenie brutto:
Łódź
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto:
od 4 500 PLN
KONTAKT:
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Łodzi