- przygotowywanie potraw i dań kuchni gruzińskiej zgodnie z obowiązującymi standardami- nadzór nad jakością przygotowywanych potraw- tworzenie/współtworzenie nowych receptur potraw gruzińskich- układanie karty dań gruzińskich- znajomość przypraw gruzińskich i odpowiednie ich wykorzystanie- utrzymanie porządku i dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny zgodnie z zasadami BHP oraz HACCP- dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności- zamawianie produktów spożywczych- komunikacja na kuchni w języku gruzińskim- praca w dni wolne- umowa o pracę na czas określony: 3 lata
Wymagania konieczne:Wykształcenie: średnie branżowe
Język: gruziński, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - A1 - początkujący
Wymagania inne:umiejętność przygotowywania dań kuchni gruzińskiejznajomość receptur dań gruzińskichznajomość przypraw gruzińskich oraz umiejętność samodzielnego przygotowywania bukietów przypraw
Miejsce pracy:Łódź
Rodzaj umowy:Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto:od 4 300 PLN